Jak zrobić frytki na parze?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić frytki na parze? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszne i zdrowe frytki, które będą idealnym dodatkiem do Twojego ulubionego dania.
Co to są frytki na parze?
Frytki na parze to alternatywna metoda przygotowywania frytek, która pozwala zachować ich chrupkość i smak, jednocześnie zmniejszając ilość spożywanej tłuszczu. Zamiast tradycyjnego smażenia w głębokim oleju, frytki na parze są gotowane w specjalnym garnku parowym.
Przygotowanie frytek na parze
Aby przygotować frytki na parze, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników:
- Ziemniaki – najlepiej wybrać te o średniej wielkości, które są odpowiednie do krojenia na frytki.
- Sól – do posypania frytek po ugotowaniu.
- Ulubione przyprawy – możesz dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak papryka, czosnek czy oregano, aby nadać frytkom dodatkowego smaku.
Krojenie ziemniaków
Pierwszym krokiem jest umycie i obranie ziemniaków. Następnie pokrój je na cienkie paski, o grubości około 1 cm. Możesz zostawić skórkę, jeśli wolisz, aby frytki miały bardziej rustykalny wygląd.
Gotowanie frytek na parze
Teraz czas na gotowanie frytek na parze. W garnku parowym umieść wodę i doprowadź ją do wrzenia. Następnie umieść pokrojone ziemniaki na sitku parowym i przykryj garnkiem. Gotuj frytki na parze przez około 10-15 minut, aż staną się miękkie.
Przyprawianie frytek
Po ugotowaniu frytek na parze, przekładamy je do miski i posypujemy solą oraz ulubionymi przyprawami. Delikatnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły frytki.
Zalety frytek na parze
Frytki na parze mają wiele zalet w porównaniu do tradycyjnych frytek smażonych w głębokim oleju. Oto kilka z nich:
Zdrowsze niż tradycyjne frytki
Jedną z największych zalet frytek na parze jest to, że są one znacznie zdrowsze niż tradycyjne frytki smażone w głębokim oleju. Dzięki gotowaniu na parze, frytki zawierają mniej tłuszczu, co przekłada się na niższą kaloryczność dania.
Chrupkość i smak
Mimo że frytki na parze są mniej tłuste, wciąż zachowują swoją chrupkość i smak. Gotowanie na parze pozwala ziemniakom zachować ich naturalną konsystencję i aromat.
Możliwość eksperymentowania z przyprawami
Frytki na parze są świetną bazą do eksperymentowania z różnymi przyprawami. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy i stworzyć unikalny smak, który idealnie pasuje do Twojego ulubionego dania.
Podsumowanie
Frytki na parze to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych frytek smażonych w głębokim oleju. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga dużo czasu. Wystarczy pokroić ziemniaki, ugotować je na parze, a następnie przyprawić ulubionymi przyprawami. Gotowe frytki będą idealnym dodatkiem do Twojego ulubionego dania. Spróbuj przygotować frytki na parze i przekonaj się, jak pyszne mogą być bez nadmiaru tłuszczu!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić frytki na parze! To zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych smażonych frytek. Wystarczy pokroić ziemniaki na cienkie paski, ułożyć je na sitku do gotowania na parze i gotować przez około 10-15 minut, aż będą miękkie. Następnie posyp je ulubionymi przyprawami i ciesz się pysznymi, chrupiącymi frytkami bez nadmiaru tłuszczu!
Link do strony z inspiracjami rodzinymi: https://rodzinainspiruje.pl/
